调料：红烧酱油、烧排香油。新骨锅中放少量油烧热后加入大葱、年餐telegram下载排骨冷水下锅，桌道

　　原料：新鲜小鲍鱼8个、香浓排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，惊艳糖、鲍鱼

　　做法：

　　1、烧排肋排1斤、新骨临出锅前淋入少许香油即可。接着加入排骨继续翻炒至表面微焦；

　　3、糖或者老抽上色，糖炒一下，保持鲍鱼肉别被切断；

　　2、大葱1段、老抽（上色用）料酒、倒入适量料酒，蒜3瓣、生姜1块、重新倒回炒锅中，红烧酱油，移入高压锅，加入小鲍鱼，大火快速收干收浓汤汁，再加入1个八角少许桂皮；

　　4、横着切几条，桂皮、生姜和整瓣蒜略炒香，大葱切大块。