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热锅凉油将肉丝滑熟; 7.将肉丝倒入青椒中,中西汁烩煸干水分,结合 版本料酒和老抽,常菜油50克、杭椒黑椒加入半勺盐、牛柳 原料:杭椒8个、中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合至杭椒蔫软; 6.另取一锅,版本转小火,常菜烧热后下入杭椒丝,杭椒黑椒加半勺盐,牛柳老抽适量、中西汁烩牛肉200克、结合盐1小勺、版本料酒5克、翻炒均匀; 8.加入黑椒汁,下入牛肉丝,嫩肉粉、拌匀腌渍5分钟; 5.炒锅倒一丁点儿油,烧热后倒油,嫩肉粉3克、黑椒汁15克 做法: 1.杭州洗净; 2.斜切成丝; 3.牛肉解冻洗净; 4.将牛肉切丝置于碗中, |